属米香型白酒，选用绿色大米和100％天然山泉活水为原料，融千年古法秘方和现代科技微生物发酵技术为一体，在精心研制出的独特配方和首创工艺的基础上，经发酵、蒸馏、贮存、老熟精酿而成，原汁、原色、原味。其特点是酒色微黄透明，蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，不辛、不辣、不冲，给人以朴实纯正、爽冽纯醇之美感，具有独特的米香风格。该酒健康、营养、美味、高质、可调制、饮后口中无酒气，突破了传统米香型白酒的局限，刷新了中国传统白酒的理念。
大连天门山酿酒有限公司的冰峪庄园大米原浆酒产品远销欧美，是大连国际服装节唯一指定特供酒、大连国际赏槐会唯一指定特供酒、世界杰出华商协会唯一指定用酒、华商500强俱乐部唯一指定用酒、中央党校、政府机关等特供酒。
冰峪庄园大米原浆酒既有白酒的香醇甘冽、又有红酒的浪漫典雅、啤酒的简约细腻，同时还有保健酒的养生功效，集多种酒的口味、口感为一体，想怎么喝就怎么喝，真正的随心所欲。产品独有的可调制性，使其成为百变精灵。。二十一世纪，健康已成为人类最根本的需要，随着生活品质的提升，绿色、营养、健康的产品成为人们消费的首选。冰峪庄园大米原浆酒，以其营养、健康、美味、高质、高雅、时尚的特性成为众多消费者的最爱，有“一尝钟情，此生不渝”的感慨。
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